الإثنين , ديسمبر 10 2018
الرئيسية / حلويات سهلة وسريعة / التراميسو.. حلا باردة وخفيفة ولا أسهل
تراميسو
تراميسو

التراميسو.. حلا باردة وخفيفة ولا أسهل

طريقة عمل حلى التراميسو البارد والخفيف ولا أسهل .

المقادير :

صفار البيض: 3 حبات
السكر الناعم: ربع كوب
الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
جبنة الماسكاربوني: كوب ونصف
بسكويت ليدي فنجرز: 24 حبة
قهوة سريعة الذوبان: نصف كوب (مذابة)
مسحوق الكاكاو: ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

1. أضيفي إلى وعاء الخلّاط، كلاً من: صفار البيض والسكر والفانيليا، واضربي، حتى يصبح الخليط سلساً. ثم، ضعي جبن الماسكاربوني مع الخليط، وقلّبي بلطف.
2. اغمسي أصابع البسكويت بالقهوة المذابة، الواحدة تلو الأخرى، ثم صفّي نصف كمّ البسكويت في صينيّة التقديم لتشكيل القاعدة.
3. اسكبي نصف خليط الماسكاربوني في صينيّة التقديم لإعداد طبقة فوق البسكويت، وارصفي طبقة ثانية من البسكويت فوق الخليط، وقومي بتغطيتها مرة ثانية بـالماسكاربوني. غطّي التيراميسو، وضعيها في الثلّاجة لساعة.
4. انثري الكاكاو على وجه القالب، وقطّعيه، قبل التقديم.

 

 

المصدر: مطبخ سيدتي

Comments

comments

عن همسة الحوراني

همسة الحوراني هي واحدة من كتّاب موقعنا الإلكترونـــــي و تتولى تحرير وكتابة الأخبار المتعلقة بالأعمال و الريادة وتقديم بعض النصائح للرياديين العرب حول العالم، بالإضافة إلى تقديمها وجبة يومية من الاخبار و الأنباء ذات العلاقة بتطوير الأعمال ونشر بعض أبرز النجاحات العالمية حول العالم.

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت الموز

طريقة عمل بسكويت الموز

0 0 0المشاركات  المقادير: 1 كوب موز مهروس. 1 كوب سكر. 1 بيضة بدرجة حرارة …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *