الأربعاء , سبتمبر 19 2018
الرئيسية / حلويات خاصة / طريقة عمل غريبة ريد فيلفت
غريبة ريد فيلفيت
غريبة ريد فيلفيت

طريقة عمل غريبة ريد فيلفت

طريقة عمل غريبة ريد فيلفت.

جربي طريقة:سويسرول ريد فيلفيت الشيف غادة التلي

المقادير:

1 1/2 كوب سمن
3/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة لون احمر
1 عدد بياض بيضة
1 ملعقة صغيرة فانليا
3 1/2 كوب دقيق

تجهيز الحشو

1/2 كوب جبن كريمى
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانليا
للتزيين
شوكولاتة بيضاء

جربي معنا: طريقة عمل تارت الليمون بجبن الريكوتا

خطوات التحضير:

تخفق السمنة والسكر جيدا الى ان يبيض المزيج ويتم الحصول على كريمة ناعمة. يضاف بياض البيض والفانيلا واللون الأحمر
يضاف الدقيق تدريجيا الى الحصول على عجين متماسك، لين وناعم وغير لاصق. يترك العجين ليرتاح بالثلاجة ساعة
يمزج الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا، الى الحصول على كريمة ناعمة باستخدام كيس الحلواني تشكل على هيئة كور صغيرة تترك بالفريزر لتتماسك
يشكل العجين لكور على شكل غريبة ثم تحشى كل حبة غريبة بكرة من حشوة الجبن. و تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 8 ل 10 دقائق دون ان يتغير لونها.
تترك لتبرد قبل نزعها من الصينية وبالهنا والشفا. تزين بالشوكولاتة البيضاء بالهنا والشفا.

 

جربي أيضاً:طريقة عمل حلوى القطمير التركية

 

 

 

المصدر: أطيب طبخة

Comments

comments

عن همسة الحوراني

همسة الحوراني هي واحدة من كتّاب موقعنا الإلكترونـــــي و تتولى تحرير وكتابة الأخبار المتعلقة بالأعمال و الريادة وتقديم بعض النصائح للرياديين العرب حول العالم، بالإضافة إلى تقديمها وجبة يومية من الاخبار و الأنباء ذات العلاقة بتطوير الأعمال ونشر بعض أبرز النجاحات العالمية حول العالم.

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت الموز

طريقة عمل بسكويت الموز

0 0 0المشاركات  المقادير: 1 كوب موز مهروس. 1 كوب سكر. 1 بيضة بدرجة حرارة …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *