الخميس , يونيو 21 2018
الرئيسية / حلويات خاصة / طريقة عمل الكرواسون لمناسباتك المختلفة
الكرواسون
الكرواسون

طريقة عمل الكرواسون لمناسباتك المختلفة

طريقة عمل الكرواسون لمناسباتك المختلفة .

حضري معنا: أميرة المعجنات الفرنسية : كرواسون

المقادير:

كوب دقيق
300 جرام زبدة
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الخميرة
رشة ملح
ماء
بيض

جربي وصفة : عجينة السكر بالمارشميلو

طريقة التحضير:

1. ضعي الدقيق في العجانة ثم أضيفي السكر والخميرة ورشة ملح.
2. ضيفي الماء واعجنيها جيداً.
3. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق افردي الزبدة بالنشابة بين كيسين من النايلون وادخليها الثلاجة لتجمد.
4. أحضريها وضعيها على العجينة، ثم أغلقي العجينة مثل الظرف وافرديها بالنشابة ثم طبقيها إلى طبقات، وادخليها الثلاجة لمدة ساعة كرري هذه الخطوة حوالي 6 مرات في كل مرة طبقي العجينة، ثم افرديها.
5. دخليها الثلاجة وفي آخر مرحلة افردي العجينة، ثم قطعيها على شكل مثلث كبير.
6. حشي العجينة بالتركي والجبنة أاو بالشكولاتة القابلة للدهن.

 

 

تفقدي وصفة: عجينة الماكرون الفرنسي

 

 

المصدر: مطبـــــخ الجميـــــلة

Comments

comments

عن همسة الحوراني

همسة الحوراني هي واحدة من كتّاب موقعنا الإلكترونـــــي و تتولى تحرير وكتابة الأخبار المتعلقة بالأعمال و الريادة وتقديم بعض النصائح للرياديين العرب حول العالم، بالإضافة إلى تقديمها وجبة يومية من الاخبار و الأنباء ذات العلاقة بتطوير الأعمال ونشر بعض أبرز النجاحات العالمية حول العالم.

شاهد أيضاً

طريقة البراونيز الأبيض

طريقة البراونيز الأبيض

0 0 0المشاركات  المقادير: 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الجوز، مفروم. 1 …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *