الجمعة , سبتمبر 22 2017
الرئيسية / كيك و حلا / كوكيز السكر الناعمة اللذيذة !
كوكيز السكر الناعمة اللذيذة !
كوكيز السكر الناعمة اللذيذة !

كوكيز السكر الناعمة اللذيذة !

المقادير :-

2/3 كوب السمن
2/3 كوب زبدة
1 1/2 كوب سكر أبيض
2 بيضة
1/2 ملعقة بودرة الفانيلا
3 1/2 كوب طحين
2 ملعقة بيكنغ باودر 
1 ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب حبيبات السكر للزينة

اقرأ ايضا :- كوكيز جوز الهند سهل التحضير

اقرأ ايضا :- كوكيز الشوفان بالشوكولاتة والمارشميلو لذيذة وصحية

طريقة التحضير :- 

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء متوسط الحجم، قم بمزج الزبدة، السمن والسكر معاً . و حرك البيض والفانيلا وخلطهما معاً . قم بالجمع بين الطحين والباكنغ باودر والملح ويقلب في خليط الزبدة والسمن مدهون حتى تتكون العجينة . قم بلف وعجن العجينة جيداً ومن ثم قم بتقطيعها الى كرات بحجم الجوز وقم بتغميس كرات العجينة بالسكر . ثم بعد ذلك قم بوضع العجينة على ورق الخبيز  العجين إلى كرات الجوز الحجم ولفة الكرات في السكر. وضعها على ورقة الخبز وباعد بينهما بمسافة 2 بوصة .

قم بخبز الكوكيز 10-12 دقيقة في الفرن المسخن ، حتى يصبح قاع حبة الكوكيز بني فاتح. ثم بعد ثلك قم بإزالة الكوكيز من على ورقة الخبز ليبرد وضعها في صحن التقديم

اقرأ ايضا :- طريقة عمل كوكيز محشي بالنوتيلا

 

Comments

comments

عن مريم البلاسمة

تعتبر مريم واحدة من أفضل المحررين في الوطن العربي و بخبرة تتجاوز السبع سنوات في مجال الكتابة و التحرير إضافة الى ذلك تحمل مريم شهادة البكالوريوس في الصحافة و الإعلام و تتحدث العربية و الإنجليزيــــــة و الإيطالية و قد إنضمت مريم الى فريق النحرير منذ الثلاثة أعوام و تغطي مريم مجموعة من المواضيع منها الطبخ و الزفاف و التصميم الداخلي.

شاهد أيضاً

فطيرة التفاح مع الكراميل

فطيرة التفاح مع الكراميل

0 0 0المشاركات  مقادير الفطيرة: 2 ½ كوب طحين عادي. ⅔ كوب حليب. 3 بيضة. …