الجمعة , نوفمبر 24 2017
الرئيسية / حلويات الشيف / لولي بوب بالشوكولاتة من الشيف منال العالم !
لولي بوب بالشوكولاتة من الشيف منال العالم !
لولي بوب بالشوكولاتة من الشيف منال العالم !

لولي بوب بالشوكولاتة من الشيف منال العالم !

المقادير:-

لتحضير خليط الكيك :-
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبات بياض البيض كبير الحجم
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3/4 كريما سائلة (للتشكيل)
400 غراماً الشوكولاتة(للتشكيل)
سكر حسب الرغبة (ملون، للتزيين)

اقرئي ايضا :- طريقة بسيطة لتحضير بسكويت الفانليا للاطفال !

اقرئي ايضا :- طريقة جميلة لتحضير كرات شوكولاته كيندر للاطفال

طريقة التحضير:-

بداية سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. حضري  صينية مستطيلة بمقاس 9×13 بوصة، وامسحيها بالزبدة، من ثم انثري الدقيق، أو ضعي قطعة من ورق الزبدة بعد ذلك انخلي، على قطعة من الورق، الدقيق، و”البايكينغ باودر” والملح، واتركي هذا الخليط جانباً.

الان ضعي، في وعاء الخلاط، الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي، واخفقي ليتشكل خليط هش وفاتح اللون ومن ثم  أضيفي البيض تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق بعد إضافة كل حبة، وضعي الفانيليا وبعد ذلك أضيفي خليط الدقيق، واخفقي لمدة 3 دقائق.

الان ضعي الخليط في الصينية، واخبزي “الكيك” حتى ينضج، من ثم دعيه يبرد تماماً.

في هذه الاثناء ضعي الكيك في طبق عميق. من ثم فتتيه بين أطراف أصابعك، وأضيفي الكريما تدريجياً إليه، وذلك حتى تحصلي على معجون ناعم. وشكليه إلى كرات، حسب الحجم المرغوب و أحضري أعواد المصّاص، من ثم ضعي أطرافها في الشوكولاتة لتتغطى بطبقة خفيفة بسمك حوالي  سنتيميتراً، واغرزي كل منها في كرة الكيك، واتركيها 5 دقائق أو حتى تتماسك تماماً.

وبالنهاية ضعي الكرة في الشوكولاتة لتغطيها تماماً، من ثم انثري السكر الملوّن، واتركيها لتتماسك، وقدميها.

اقرئي ايضا :- حبات الفراولة الطازجة المغطسة في الشوكولاته !

المصدر : سيدتي .نت

Comments

comments

عن مريم البلاسمة

تعتبر مريم واحدة من أفضل المحررين في الوطن العربي و بخبرة تتجاوز السبع سنوات في مجال الكتابة و التحرير إضافة الى ذلك تحمل مريم شهادة البكالوريوس في الصحافة و الإعلام و تتحدث العربية و الإنجليزيــــــة و الإيطالية و قد إنضمت مريم الى فريق النحرير منذ الثلاثة أعوام و تغطي مريم مجموعة من المواضيع منها الطبخ و الزفاف و التصميم الداخلي.

شاهد أيضاً

طريقة عمل حلى بارد شهي

طريقة عمل حلى بارد شهي

0 0 0المشاركات  الحلويات الباردة سريعة التحضير ولا تحتاج إلى الخبز، لذلك تفضلها أغلب ربات …