الأربعاء , أكتوبر 24 2018
الرئيسية / كيك و حلا / طريقة عمل كيك الحليب المحموس
طريقة عمل كيك الحليب المحموس
طريقة عمل كيك الحليب المحموس

طريقة عمل كيك الحليب المحموس

المقادير :

  1. معلقة كبيرة فانيلا
  2. بيضتين
  3. 1 كوب سكر
  4. 0.5 كوب زيت ذرة
  5. 0.5 كوب ماء
  6. 1 كوب طحين
  7. 1 كوب حليب محموس (يحمص الحليب بمقلاه تيفال على نار هادية
  8. حتى يأخذ لونا ذهبيا مائلا للبني)
  9. معلقة كبيرة بيكنغ باودر
  10. 3 معالق كبيرة رقائق الشوكولا

طريقة التحضير

  1. نخفق البيض مع السكر والفانيلا لمدة 5 دقائق نضيف الزيت ونخفق نضيف الماء ونخفق جيدا نضيف الطحين ونخفق و نضيف البيكنغ باودر ونخفق نضيف الحليب المحموس ونحرك بالمضرب الكهربائي.. ويكون التحريك دائما باتجاه واحد فقط
  2. ندهن بايركس او قالب الكيك بمعلقة سمنه ونرشها بشوية طحين لمنع الالتصاق.. وممكن دهن الصينية بطحينة تعطي طعم الذ واشهى.. يوضع الخليط ويزين برقائق الشوكولا
  3. ويدخل الى الرف الوسطاني بالفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة تقريبا ومن ثم يحمر الوجه من الاعلى لمدة دقيقتين تقريبا
  1. عندما يبرد الكيك يزين بالحليب المحلى المكثف وممكن يترك يدون اضافة الحليب المحلى

إقرأ أيضا ..طريقة عمل كيك بالحليب المكثف المُحلى

Comments

comments

عن ألاء خيرالله

ألاء تمتلك خبرة واسعة في تحرير و ترجمة المقالات مع الإختصاص في مجموعة من المجالات المميزة و منها , الأطفال , الطبخ غيرها, تتميز أماني بإسلوب كتابي محترف و مهنية عالية.

شاهد أيضاً

كيكة الأناناس المقلوبة الشهية

كيكة الأناناس المقلوبة الشهية

9 0 9المشاركات  مقادير طبقة الكراميل: 3 ½ ملعقة كبيرة سكر بني. 1 ¾ ملعقة كبيرة …