الثلاثاء , نوفمبر 21 2017
الرئيسية / حلويات غربية / طريقة عمل كيكة العسل الاسود
طريقة عمل كيكة العسل الاسود
طريقة عمل كيكة العسل الاسود

طريقة عمل كيكة العسل الاسود

المقادير

  • ½ 1 كوب دقيق.
  • كوب عسل أسود.
  • ½ كوب زبد طري، مقطع إلى مكعبات.
  • ½ كوب ماء دافئ.
  • بيضة كبيرة.
  • ½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
  • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير : 

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
  2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والبيكربونات والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح، وقلبي جيدًا.
  3. في وعاء آخر، ضعي البيض والزبدة، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.
  4. أضيفي العسل الأسود والماء الدافئ، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات ببعضها.
  5. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا مع الاستمرار بالخفق، حتى يختفي الدقيق تمامًا.
  6. ادهني صينية الفرن بالزبد، ثم رشي القليل من الدقيق بداخلها.
  7. صبي العجين في الصينية، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.
  8. قدميها دافئة مع رشة سكر بودرة على الوجه أو صوص عسل أسود مع مشروب ساخن.

إقرأ أيضا ..طريقة عمل كيك العسل اللذيذ

 

Comments

comments

عن ألاء خيرالله

ألاء تمتلك خبرة واسعة في تحرير و ترجمة المقالات مع الإختصاص في مجموعة من المجالات المميزة و منها , الأطفال , الطبخ غيرها, تتميز أماني بإسلوب كتابي محترف و مهنية عالية.

شاهد أيضاً

طريقة البراونيز الأبيض

طريقة البراونيز الأبيض

0 0 0المشاركات  المقادير: 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الجوز، مفروم. 1 …