الجمعة , مارس 22 2019
الرئيسية / كيك و حلا / كيكة البرتقال المقلوبة الشهية
طريقة عمل كيكة العسل الاسود
طريقة عمل كيكة العسل الاسود

كيكة البرتقال المقلوبة الشهية

كيكة البرتقال المقلوبة من الطرق الجدية لعمل الكيك الشهي في المنزل بمكونات بسيطة متواجدة دائما 

المقادير :

  • كوب ونصف دقيق كيك
  • كوب الا ربع سكر
  • كوب الا ربع عصير برتقال
  • 3 حبات بيض
  • فانيليا
  • 2 ملعقة بايكنج بودر
  • ملعقة قشر برتقال مبشورة
  • حبة برتقال كبيرة مقطعة جوانح رقيقة
  • الصوص: كوب سكر
  • ربع كوب عسل
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

 

طريقة التحضير:                  

توضع مكونات الصوص على نار منخفضة حتى يذوب السكر ويتحول الصوص للون الذهبي.

تدهن صينية دائرية بالزبدة ويصب فيها الصوص، ثم ترص شرائح البرتقال.

 

لتحضير الكيك: يخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيداً.

يضاف الزيت ونخفق مرة أخرى ثم يضاف القشر المبشور مع عصير البرتقال ونخلط مرة أخرى.

يخلط الدقيق مع البايكنج بودر ويضاف بالتدريج للخليط السابق ونخلط حتى يختفي الدقيق.

يصب خليط الكيك في الصينية المجهزة وتخبز الكيكة في فرن متوسط الحرارة لمدة 30-40 دقيقة.

تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد قليلاً ثم تقلب على طبق التقديم.

إقرأ أيضا ..بروانيز الشوكولاتة بالبرتقال

 

Comments

comments

عن ألاء خيرالله

ألاء تمتلك خبرة واسعة في تحرير و ترجمة المقالات مع الإختصاص في مجموعة من المجالات المميزة و منها , الأطفال , الطبخ غيرها, تتميز أماني بإسلوب كتابي محترف و مهنية عالية.

شاهد أيضاً

كيكة الأناناس المقلوبة الشهية

كيكة الأناناس المقلوبة الشهية

9 0 9المشاركات  مقادير طبقة الكراميل: 3 ½ ملعقة كبيرة سكر بني. 1 ¾ ملعقة كبيرة …