الأربعاء , مايو 22 2019
الرئيسية / حلويات شرقية / ليالي لبنان بالسميد
ليالي لبنان بالسميد
ليالي لبنان بالسميد

ليالي لبنان بالسميد

المقادير:

  • حليب سائل – 4 أكواب
  • سميد ناعم – كوب
  • سكر – 3 ملاعق كبيرة
  • مستكة مطحونة – 3 حبات
  • ماء الورد – ملعقة كبيرة
  • ماء الزهر – ملعقة كبيرة
  • قشطة جاهزة – بحسب الحاجة
  • للتزيين:
  • فستق حلبي مجروش – بحسب الرغبة
  • عسل – بحسب الرغبة
  • زهر الليمون – بحسب الرغبة
  • موز مقطّع إلى دوائر – بحسب الحاجة
  • لوز شرائح – بحسب الرغبة
  • صنوبر – بحسب الرغبة

طريقة التحضير :

1- في قدر، ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة وماء الورد وماء الزهر.
2- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
3- ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالخلط بواسطة الخفاق حتى يكثف الحلى.
4- أسكبي الخليط في قالب كبير.
5- أتركي الحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة لـ10 دقائق.
6- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين.
7- أخرجي الحلى من الثلاجة وضعي عليه طبقة من القشطة الجاهزة.
8- زيّني بالموز والفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون.
9- أسكبي العسل أو القطر بحسب الرغبة.

إقرأ أيضا ..تارت المهلبية الشهي

Comments

comments

عن ألاء خيرالله

ألاء تمتلك خبرة واسعة في تحرير و ترجمة المقالات مع الإختصاص في مجموعة من المجالات المميزة و منها , الأطفال , الطبخ غيرها, تتميز أماني بإسلوب كتابي محترف و مهنية عالية.

شاهد أيضاً

طريقة البقلاوة بالشوكولاتة والبندق

طريقة البقلاوة بالشوكولاتة والبندق

0 1 1المشاركات  المقادير: 1 كوب عسل. 1 ½ كوب نوتيلا مذوبة. 1 كوب زبدة …