الخميس , سبتمبر 21 2017
الرئيسية / حلويات سهلة وسريعة / طريقة ليزي كيك سهلة وسريعة
طريقة ليزي كيك سهلة وسريعة
طريقة ليزي كيك سهلة وسريعة

طريقة ليزي كيك سهلة وسريعة

 

لعلّ الليزي كيك من أكثر الوصفات المحببة لدى الجميع، فهو بغض النظر عن طعمه اللذيذ، لا يأخذ الكثير من الوقت للتحضير أو الطهو، وإليكم هذه الوصفة المميزة والغنية من كعكتي.

المقادير:

  • مئة غرام من الزبدة.
  • ثماني ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
  • ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • علبتان من القشطة.
  • أربع علب من البسكويت السادة.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • فستق حلبي، أو أي نوع من المكسرات مثل اللوز، والجوز، والكاجو للتزيين، وكذلك جوز الهند “اختياري”.

طريقة التحضير:

  • ضعي الحليب في قدر واتركيه على النار حتى يغلي.
  • أضيفي الزبدة إلى الحليب بمجرد أن بدأ بالغليان، وذلك مع التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة تماماً وتتجانس مع الحليب.
  • أضيفي السكر وبودرة الكاكاو إلى مزيج الحليب والزبدة، وحركي جيداً حتى تتمازج المكونات معاً بشكل تام ويتشكل لديكِ مزيج متجانس.
  • ارفعي المكونات عن النار، وضعيها في وعاء للعجن، وأضيفي القشطة على المكونات واخلطيها حتى تتجانس.
  • كسري البسكويت السادة فوق المزيج، وقلبي المكونات جميعها معاً حتى يصبح لديكِ مزيج متماسك ومتجانس.
  • أحضري ورق الألمنيوم “القصدير”، أو ورق النايلون الشفاف، واسكبي فيه مزيج الليزي كيك، ولفي ورق الألمنيوم أو ورق النايلون مع العجينة بشكل اسطواني، واحكمي إغلاقه من الطرفين.
  • ضعي الحلى في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى يصبح بارد.
  • قطعي الليزي كيك إلى دوائر ومن ثم زينيه بالفستق الحلبي أو أي نوع من أنواع المكسرات.

إقرأ أيضاً: حلويات بـ 4 مكونات فقط!

Comments

comments

عن دينـــا الساريسي

بكالورويوس نظم وسائط متعددة، تعمل في مجال التحرير الالكتروني واثراء المحتوى العربي على الانترنت منذ 6 سنوات، عملت في اكثر من 23 موقع الكتروني في العالم العربي، كما انها عملت في مجال ادارة مواقع التواصل الاجتماعي المتنوعة.

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت الموز

طريقة عمل بسكويت الموز

0 0 0المشاركات  المقادير: 1 كوب موز مهروس. 1 كوب سكر. 1 بيضة بدرجة حرارة …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *