الجمعة , نوفمبر 24 2017
الرئيسية / حلويات غربية / فطيرة التفاح مع الكراميل
فطيرة التفاح مع الكراميل
فطيرة التفاح مع الكراميل

فطيرة التفاح مع الكراميل

 

مقادير الفطيرة:

  • 2 ½ كوب طحين عادي.
  • ⅔ كوب حليب.
  • 3 بيضة.
  • ¾ كوب زبدة.
  • ½ ملعقة صغيرة بكنغ بودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز.
  • 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
  • 1 كوب سكر.

مقادير طبقة التفاح:

  • 3 كوب تفاح مقشر وشرائح.
  • ½ كوب زبدة مذوبة.
  • ¾ كوب سكر بني.
  • 1 ½ كوب طحين عادي.
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ كوب من كراميل السكر البني للتزيين.
طريقة التحضير:

اجمعي الطحين، والسكر، والبكنغ بودر، وصودا الخبز والملح وحركي جيداً، ثم أضيفي الزبدة وحركي بيديكِ حتى يصبح الخليط بشكل مفتت.

أضيفي البيض، والفانيليا والحليب، واخفقي لعدة دقائق حتى يصبح بشكل ناعم وخفيف، واسكبي الخليط في صينية كيك (13×9) بوصة مدهونة ومغبرة بالطحين.

ضعي السكر، والقرفة والملح، ثم أضيفي الزبدة المذوبة والطحين، وحركي حتى يتشكل لديكِ عجينة مفتتة.

ضعي شرائح التفاح فوق خليط الكيك بالصينية، ثم رشي عجينة القرفة المفتتة فوقها حتى تغطي شرائح التفاح.

اخبزي الفطيرة بالفرن المحمى على درجة 325 فهرنهايت لمدة 45-50 دقيقة، ثم أخرجيها واسكبي عليها الكرميل، واتركها لتبرد كي تقطعيها وتقدميها.

إقرأ أيضاً: طريقة مبتكرة لعمل كيكة الأفوكادو

Comments

comments

عن دينـــا الساريسي

بكالورويوس نظم وسائط متعددة، تعمل في مجال التحرير الالكتروني واثراء المحتوى العربي على الانترنت منذ 6 سنوات، عملت في اكثر من 23 موقع الكتروني في العالم العربي، كما انها عملت في مجال ادارة مواقع التواصل الاجتماعي المتنوعة.

شاهد أيضاً

طريقة البراونيز الأبيض

طريقة البراونيز الأبيض

0 0 0المشاركات  المقادير: 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الجوز، مفروم. 1 …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *