الخميس , سبتمبر 21 2017
الرئيسية / حلويات غربية / طريقة عمل كرات جوز الهند بالكيك
طريقة عمل كرات جوز الهند بالكيك
طريقة عمل كرات جوز الهند بالكيك

طريقة عمل كرات جوز الهند بالكيك

مقادير الكيك:

  • 1 كوب طحين.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ½ كوب زيت.
  • 3 بيض.
  • ½ كوب حليب.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر.

مقادير كرات جوز الهند:

للتزيين:

  • 1 كوب جوز هند.

طريقة التحضير:

1- اولاً نجهز الكيك، ففي وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف البيكنغ باودر والفانيليا ونحرك المكونات جيداً.

في طبق آخر نضع الحليب، والزيت والبيض ونحرك الخليط جيداً.

نضيف الطحين إلى الخليط على دفعات مع الإستمرار في التحريك إلى أن تنتهي كمية الطحين، ونحرك الخليط جيداً.

نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.

نجهز صينية الكيك، وندهنها بالزيت ونغلفها بالطحين، ونضيف العجينة وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.

بعد أن ينضج الكيك نتركه يبرد تماماً.

نقسم الكيك إلى أقسام ليسهل علينا تفتيته، ثم نفتته ونضعه في وعاء.

نضيف كمية الحليب المكثف إلى الكيك، ونعجنه جيداً إلى أن تتداخل المكونات.

نضيف جوز الهند إلى الخليط، ونعجنهم جيداً.

نقسم العجينة إلى كرات متساوية، وهنا حسب الرغبة يمكن عمل كرات كبيرة أو متوسطة أو صغيرة.

نغطس الكرات بجوز الهند.

نصف كرات جوز الهند بطبق، ونضعهم بالبراد لمدة ساعتين، وتصبح جاهزة للتقديم.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل كرات البسكويت بالكاكاو لأمسية مميزة

Comments

comments

عن دينـــا الساريسي

بكالورويوس نظم وسائط متعددة، تعمل في مجال التحرير الالكتروني واثراء المحتوى العربي على الانترنت منذ 6 سنوات، عملت في اكثر من 23 موقع الكتروني في العالم العربي، كما انها عملت في مجال ادارة مواقع التواصل الاجتماعي المتنوعة.

شاهد أيضاً

طريقة البراونيز الأبيض

طريقة البراونيز الأبيض

0 0 0المشاركات  المقادير: 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الجوز، مفروم. 1 …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *