الخميس , سبتمبر 21 2017
الرئيسية / حلويات سهلة وسريعة / كوكيز الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء
كوكيز الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء
كوكيز الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء

كوكيز الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء

المقادير:
  • طحين : كوبان.
  • سكر : كوب.
  • الزبدة : 200 غم (لينة).
  • بيكنج صودا : ملعقة صغيرة.
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة.
  • بودرة الكاكاو : نصف كوب.
  • البيض : 1 حبة.
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة.
  • الشوكولاتة البيضاء : كوبان (رقائق).

الخطوات

نخفق الزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كريمياً.

نضيف السكر ونخلط حتى تتمازج المكونات.

نضيف البيضة ونخفق.

ثم نضيف الفانيلا.

ضعي الملعقة الصغيرة من بيكربونات الصودا فوق الطحين، ثم أضيفي الطحين.

نضيف الكاكاو البودرة.

نعجن المزيج باليد حتى تتجانس المكونات.

نضيف رقائق الشوكولاتة.

ونعجن باليد حتى تمتزج.

بواسطة الملعقة نصنع كرات متوسطة من العجينة ونصفها بصينية مبطنة بورق الخبز.

ندخل الصينية للفرن المحمى مسبقا على درجة 200 لمدة 10 دقائق فقط حتى يبقى الكوكيز طرياً، يترك ليبرد ويقدم دافئاً.

إقرأ أيضاً: كيكة الكاكاو مع الكريمة الشهية

Comments

comments

عن دينـــا الساريسي

بكالورويوس نظم وسائط متعددة، تعمل في مجال التحرير الالكتروني واثراء المحتوى العربي على الانترنت منذ 6 سنوات، عملت في اكثر من 23 موقع الكتروني في العالم العربي، كما انها عملت في مجال ادارة مواقع التواصل الاجتماعي المتنوعة.

شاهد أيضاً

طريقة البراونيز الأبيض

طريقة البراونيز الأبيض

0 0 0المشاركات  المقادير: 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الجوز، مفروم. 1 …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *