السبت , نوفمبر 17 2018

أرشيف يوم: 12 يوليو، 2017

طريقة البراونيز الأبيض

طريقة البراونيز الأبيض

  المقادير: 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الجوز، مفروم. 1 و1/3 كوب من الطحين. 2 بيضة كبيرة. نصف كوب من الزبدة، مذابة ومبردة بدرجة حرارة الغرفة. 1 ونصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: حضري …

أكمل القراءة »

طريقة الكريب بدون بيض

طريقة الكريب بدون بيض

  المقادير: 2 ⅓ كوب من الحليب. 2 ⅓ كوب من الدقيق (290 غرام) ¼ كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. رشة ملح. زبدة للمقلاة. طريقة التحضير: – ضعي في الخلّاط الباكينغ باودر والحليب والسكر والفانيليا والملح والدقيق واخفقي مدة 7-10 دقائق. اسكبي المزيج …

أكمل القراءة »

كيكة الأناناس المقلوبة الشهية

كيكة الأناناس المقلوبة الشهية

  مقادير طبقة الكراميل: 3 ½ ملعقة كبيرة سكر بني. 1 ¾ ملعقة كبيرة زبدة. مقادير طبقة الكيك: 3 بيضة. 1 ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا. ⅜ ملعقة صغيرة صودا الخبز. 1 ½ كوب سكر أبيض. ¾ ملعقة صغيرة ملح ناعم. ⅜ ملعقة صغيرة بكنغ بودر. 2 ¼ كوب طحين عادي. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بسكويت الموز

طريقة عمل بسكويت الموز

  المقادير: 1 كوب موز مهروس. 1 كوب سكر. 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. 2 كوب من طحين. ⅛ ملعقة صغيرة ملح. ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز. 1 كوب جوز مفروم خشن. ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. طريقة التحضير: نخفق الزبدة والسكر حتى تصبح …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بسكويت الزبدة الغني

طريقة عمل بسكويت الزبدة الغني

  المقادير: 1 بيضة. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. 1 كوب سكر بودرة. 1 كوب زبدة. 2 كوب طحين عادي. طريقة التحضير: نجمع الزبدة والسكر في خلاط الطعام، ونحرك قليلاً على سرعة منخفضة، ثم نضيف الفانيليا والبيض ونحرك حتى تمام الدمج. نضيف الطحين، ونستمر بالتحريك على سرعة منخفضة حتى يصبح الخليط …

أكمل القراءة »

طريقة البقلاوة بالشوكولاتة والبندق

طريقة البقلاوة بالشوكولاتة والبندق

  المقادير: 1 كوب عسل. 1 ½ كوب نوتيلا مذوبة. 1 كوب زبدة مذوبة. ½ كيلو من رقائق عجين الفيلو. 1 كوب بندق مفروم. طريقة التحضير: نحضر رقائق الفيلو على سطح العمل، ونغطيها بمنشفة رطبة حتى لا تجف، ثم نقصها لتصبح بقياس(9×13) بوصة نضع ورقة من الفيلو في صينية فرن …

أكمل القراءة »