الخميس , سبتمبر 21 2017
الرئيسية / حلويات سهلة وسريعة / طريقة عمل بسكويت الموز
طريقة عمل بسكويت الموز
طريقة عمل بسكويت الموز

طريقة عمل بسكويت الموز

 

المقادير:

  • 1 كوب موز مهروس.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 2 كوب من طحين.
  • ⅛ ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز.
  • 1 كوب جوز مفروم خشن.
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة التحضير:
  1. نخفق الزبدة والسكر حتى تصبح ناعمة وخفيفة، ثم نضيف البيض ونخفق حتى تمام الدمج.
  2. نجمع في وعاء منفصل الموز وصودا الخبز، ونتركه 2 دقيقة كي تتفاعل الصودا مع الحمض الموجود بالموز، وهذه الخطوة مهمة لانتفاخ الكوكيز.
  3. نجمع خليط الموز مع خليط الزبدة، ثم نضيف الطحين والملح والقرفة، ونحرك حتى تمام الدمج.
  4. نضيف الجوز المفروم للخليط، ونحرك قليلاً، ثم نصنع من الخليط أقراص كوكيز صغيرة، وننقلها لصينية فرن مدهونة، ومجهزة بورق الزبدة.
  5. نخبز القطع بالفرن المحمى على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 11-13 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ونتركها لتبرد حتى نقدمها.

إقرأ أيضاً: تشيز كيك الفانيليا بالفرن

Comments

comments

عن دينـــا الساريسي

بكالورويوس نظم وسائط متعددة، تعمل في مجال التحرير الالكتروني واثراء المحتوى العربي على الانترنت منذ 6 سنوات، عملت في اكثر من 23 موقع الكتروني في العالم العربي، كما انها عملت في مجال ادارة مواقع التواصل الاجتماعي المتنوعة.

شاهد أيضاً

طريقة البراونيز الأبيض

طريقة البراونيز الأبيض

0 0 0المشاركات  المقادير: 1 كوب من السكر البني. 1 كوب من الجوز، مفروم. 1 …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *