الخميس , ديسمبر 13 2018
الرئيسية / ألاء خيرالله (صفحه 3)

ألاء خيرالله

ألاء تمتلك خبرة واسعة في تحرير و ترجمة المقالات مع الإختصاص في مجموعة من المجالات المميزة و منها , الأطفال , الطبخ غيرها, تتميز أماني بإسلوب كتابي محترف و مهنية عالية.

معمول الفستق الحلبي

معمول الفستق الحلبي

المقادير: 2 وربع كوب سميد ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة صغيرة ملح ملعقة صغيرة هيل ناعم نصف كوب سكر ناعم بودرة نصف كوب زبدة مذوبة ربع كوب سمن مذوب بيضة كبيرة 70 جرام فستق مجروش ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير: يسخن الفرن على درجة 180 مئوية، ويثبت الرف في منتصف …

أكمل القراءة »

باناكوتا العسل والبهارات

باناكوتا العسل والبهارات

المقادير: حليب : كوبان كامل الدسم / 500 مل جيلاتين : مغلف سكر : نصف كوب القرفة : عود اليانسون : 1 حبة هيل : 3 فصوص مدقوق قليلا حتى تظهر رائحته العسل : حسب الرغبة أبيض / للتقديم طريقة التحضير: يُسخن الحليب في قدر على النار ثم تضاف التوابل …

أكمل القراءة »

ليزي كيك بالقشطة

ليزي كيك بالقشطة

المقادير : بسكويت – 250 غرام كاكاو – ربع كوب سكر – ربع كوب حليب سائل – كوب قشطة – علبة زبدة – ملعقتان كبيرتان للتزيين: رقائق شوكولاتة – بحسب الرغبة طريقة التحضير : 1- في قدر على النار، ضعي الحليب وأضيفي السكر، الزبدة والكاكاو. حركي حتى تذوب المكونات. 2- إرفعي المزيج عن النار وانقليه إلى وعاء …

أكمل القراءة »

رقائق النوتيلا الشهية

رقائق النوتيلا الشهية

رقائق النوتيلا برقائق الفيلو من الطرق السهلة للاستمتاع بالنوتيلا بطريقة مقرمشة وسريعة وغير مكلفة، ويمكنك إضافة المكسرات إليها، ويتم خبزها بالفرن بوقت قصير حتى تصبح ذهبية . المقادير: 1 ½ كوب نوتيلا ¾ كوب زبدة مذوبة ¼ كيلو من رقائق عجين الفيلو طريقة التحضير: نضع النوتيلا في كيس الحلويات، أو …

أكمل القراءة »

تشيز كيك اللافندر

تشيز كيك اللافندر

تشيز كيك اللافندر حلوى لذيذة، ومميزة خاصة لمحبي نكهة الخزامى، تشيز كيك صغير بسيط وشهي مع طبقة علوية من التين المجفف، الكرز، والبندق. المقادير: مكونات العجين 3 كوب من الجوز 2 ونصف كوب من التمر، بدون بذرة 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا رشة من الملح مكونات الحشوة 1 ونصف كوب …

أكمل القراءة »

لقيمات التمر الهندي

لقيمات التمر الهندي

لقيمات التمر الهندي المحشية بصلصة التمر الهندي والعسل التي تعطيها طعمة خاصة من الحموضة اللذيذة، ويتم تناولها معا الشكولاته أو صلصة التغميس المفضلة لدينا . المقادير: كيلو تمر هندي 4 ملعقة كبيرة عسل 1ملعقة صغيرة ملح اللقيمات ½كوب سكر 1 بيضة كبيرة ½ كوب حليب ⅓ كوب زبدة مذوبة ⅛ …

أكمل القراءة »

محلى التمر العراقي الشهي

محلى التمر العراقي الشهي

محلى التمر وهو من اشهى انواع الحلويات العراقية وهو مزيج من التمر والبهارات ويعد محلى التمر من اغنى انواع الحلويات بالماد المفيدة لاحتوائه على التمر ودقيق البر واليكم طريقة تحضيره المقادير 2 كوب تمر منزوع النواى 1 كوب طحين اسمر ( بر) 1لتر ماء 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

كوبلر الخوخ الشهي

كوبلر الخوخ الشهي

حلوى الخوخ أو ما يسمى بكوبلر الخوخ ،لا شيء يضاهي هذه الحلوى في الصيف، حتى ولو صنعت بالخوخ المثلج، فلونها الآخاذ البرتقالي الذهبي، والبسكويت المخبوز الرائع، وذوبان الآيس كريم على السطح، كل ذلك يمنحها حضوراً لذيذا على طاولتك بوجود الأصدقاء، فهذا النوع من الحلوى يخبز لكنه يقدم باردا مع ايس …

أكمل القراءة »

كيكة الستروسل الألمانية

كيكة الستروسل الألمانية

كيكة بحشوة التفاح والكراميل بطبقة شهية ومقرمشة على وجهها، وغنية بالقرفة وشرائح التفاح والكراميل كي تتشكل لدينا كيكة الستروسل الألمانية، و تقدم كيكة بحشوة التفاح عادة مع كوب الشاي أو القهوة بالمناسبات . المقادير: 3 بيضة 1 كوب سكر ¾ كوب زبدة ⅔ كوب حليب ¼ ملعقة صغيرة ملح 2 …

أكمل القراءة »

عصير البرتقال والمانجو

عصير البرتقال والمانجو

المقادير : مانجو – 2 عصير برتقال – كوب ثلج – نصف كوب حليب سائل – ربع كوب عسل – ملعقة كبيرة أو أكثر بحسب الحاجة طريقة التحضير : 1- في الخلاط الكهربائي، ضعي المانجو وعصير البرتقال والثلج والحليب والعسل. 2- أخلطي المكونات لمدّة 8 دقائق. 3- أسكبي السموثي في أكواب، زيّنيها بحسب الرغبة …

أكمل القراءة »