الجمعة , نوفمبر 24 2017
الرئيسية / حلويات سهلة وسريعة (صفحه 10)

حلويات سهلة وسريعة

كرات الشوفان بالشوكولاتة

المقادير: .كوب شوفان .كوب حليب ناشف .كوب جوز هند .نصف كوب سكر .كوب حليب سائل .شوكولاتة غامقة مذابة بحمام مائي *يمكنك استبدالها بشوكولاتة بنية مذابة بحمام مائي أو شوكولاتة دهن *يمكنك اضافة نصف معقة كبيرة كاكاو ليصبح لون الخليط بنيا غامقا *يمكنك استبدال الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني او زبدة الكاكاو. …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل مهلبية قمر الدين

أسهل طريقة لعمل مهلبية قمر الدين

المقادير 6 كوب ماء 500 غرام قمر الدين 6 ملعقة كبيرة سكر 5 ملعقة كبيرة نشا طريقة التحضير يوضع الماء مع قمر الدين في قدر على النار ويترك حتى الغليان ليذوب قمر الدين، يضاف السكر ويقلب حتى يذوب. يذوب النشا في نصف كوب ماء بارد، يضاف على الخليط ويحرك حتى يغلظ القوام. تسكب مهلبية …

أكمل القراءة »

طريقة مبيتكرة لعمل حلى الأوريو بالسميد

طريقة مبتكرة لعمل حلا الأوريو

المقادير : سميد – كوبان حليب مكثّف محلى – علبة ونصف حليب بودرة – كوبان بسكويت اوريو – 30 حليب سائل – نصف كوب طريقة التحضير : 1- إحمسي السميد في مقلاة على النار حتى يصبح ذهبي اللون. 2- إحمسي حليب البودرة في مقلاة ثانية حتى يشقرّ. 3- أخلطي في وعاء كبير السميد مع الحليب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كريم بروليه

طريقة عمل كريم بروليه

المقادير: 5 صفار بيضة 100 غرام سكر 2 كوب كريما جاهزة 2 ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا 1/4 كوب سكر أبيض، لصنع الكراميل طريقة التحضير : يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية . يُخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح المزيج رغوي ذي لون أصفر فاتح. تضاف خلاصة الفانيليا وتُمزج المكونات جيداً. تضاف الكريما الجاهزة …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل كرات جوز الهند بالبسكويت

المقادير : بسكويت شاي – باكيت قشطة – علبة صغيرة جوز هند – كوب طريقة التحضير : 1- إطحني بسكويت الشاي جيداً وضعيه في وعاء. 2- أضيفي القشطه واعجني جيداً للحصول على عجينه لا تلتصق باليد. 3- إذا وجدت أنّها لا تزال تلتصق، أضيفي كمية البسكويت المطحون وإذا كانت العجينة مفتتة، أضيفي القشطة. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لفائف التمر

طريقة عمل لفائف التمر

المقادير: ½ كغ تمر مفروم ناعما 50 غ (½ كوب) كاجو 4 ملاعق طعام سمسم 1 ملعقة صغيرة هال مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة زيت نباتي للمد طريقة التحضير: في وعاء، نمزج التمر مع الهال والقرفة ثم نقسم مزيج التمر الى نصفين. نخلط النصف الأول في وعاء صغير مع …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل بسكويت الشطرنج

أسهل طريقة لعمل بسكويت الشطرنج

المقادير 250 غرام زبدة صفراء طرية 250 غرام سكر ناعم 1 بيض 1/2 علبة لبن زبادي 2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو برش ليمون 3 ملعقة كبيرة كاكاو رشة ملح طريقة التحضير في الخلاط، يوضع السكر والزبدة ويخلط جيداً، تضاف البيضة ثم جميع المواد وتترك ترتاح قليلاً. تقسم العجين نصفين ثم تمد وتقص …

أكمل القراءة »

طريقة عمل رول البسكويت بالشوكولاتة

طريقة عمل رول البسكويت بالشوكولاتة

المقادير : 3 ملاعق كبيرة كاكاو ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكينج باودر 3 أكواب دقيق كوب سكر بيضة كوب زبدة 3/4 كوب شيكولاته رشة ملح طريقة التحضير توضع الزبدة في الخلاط الكهربائي وتخفق جيداً حتى تنعم. تضاف إليها السكر ويتابع الخفق حتى يتجانس المكونان. تضاف البيضة والفانيليا على المزيج مع الخلط …

أكمل القراءة »

طريقة عمل حلا السميد بالقرفة

طريقة عمل حلا السميد بالقرفة

المقادير : زبدة – كوب سميد – كوبان سكر – كوبان ماء – 4 أكواب جوز مجروش – كوب زبيب – كوب قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة كبش قرنفل – نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير : 1- في قدر على النار ذوّبي الزبدة. 2- ضعي السميد واخلطي حتى يصبح ذهبيّ اللون. 3- أضيفي القرفة وكبش القرنفل والجوز والزبيب …

أكمل القراءة »

حلى الشعيرية الباكستانية

حلى الشعيرية الباكستانية

المقادير كيس شعيريه باكستانيه كيس بسكويت شاي 0.5 قالب زبده 50 غ فقط علبه حليب مكثف تقريبا طريقة التحضير طحنت البسكويت بالمطحنه كسرت الشعيريه بيدي ناعم جدا سيحت الزبده في مقلاه على نار ثم ضفت الشعيريه والبسكويت وحمصتهم شوي وضعتهم في وعاء وضفت لهم حليب مكثف تقريبا علبه وحركتهم اما ان تشكل باليد او …

أكمل القراءة »