الجمعة , نوفمبر 24 2017
الرئيسية / كيك و حلا (صفحه 10)

كيك و حلا

طريقة عمل كيكة الكمكوات والتوت البري

طريقة عمل كيكة الكمكوات والتوت البري

المقادير 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر 1 ملعقة صغيره بكربونات صودا 1/4 ملعقة صغيره ملح 114 غرام لبن 114 غرام زبدة مذوبة، أو زيت 4 ملعقة صغيره قشر برتقال 1 كوب توت بري (كرانبري) 1 كوب كمكوات 1 1/2 كوب سكر 2 بيض 1/2 ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير توضع الكمكوات في مصفاة وتغسل جيداً. توضع في مقلاة وتغمر …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة التمر اللذيذة

طريقة عمل كيكة التمر

المقادير 1 1/2 كوب طحين 2 كوب تمر، منزوع النواة 1/4 كوب تمر، مقطع 1 كوب حليب سائل، ساخن 2 بيض 100 غرام زبدة، او اصبع زبدة 3/4 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 1/2 كوب جوز طريقة التحضير يخلط الحليب و 2 كوب تمر في الخلاط.. ثم يضاف البيض والزبدة والسكر الى خليط التمر …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة الفراولة الشهية

المقادير : خمس حبات من البيض ثلاثمئة وسبعون غرام من السكر فنجان من السكر الناعم مئة غرام من الطحين خمسون غرام من النشا مئة وثلاثون غرام من الزبدة الطريّة ربع لتر من الحليب السائل فانيلا ذرّة ملح عجينة اللوز مئتنان ملليتر من الماء صبغة طعام ملعقة طعام كبيرة واحدة من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة السفن اب الهشة

المقادير 4بيض كوبين سكر 3كوب طحين ملعقة ونصف بكنغ بودر كبار 1/2 كوب زبده لينه كوب سفن آب ملعقة فانيليا صغيره طريقة التحضير بخفق الزبده والسكر لاحصل على مزيج يشبه الكريمه، بضيف بيضه تلوى الاخرى مع الاستمرار بالخفق. بضيف الطحين المنخول مع البكنغ بودر بالتناوب مع السفن آب وبحرك بالملعقة بإتجاه 1 من تحت لفوق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة القرفة

المقادير: 1 كوب طحين 1 كوب سكر ½ كوب جوز مجروش ½ كوب زيت نباتي 4 بيض 1  ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1  ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير : 1- ننخل الطحين ونضعه بوعاء كبير ونضيف اليهم الفانيليا والبيكنغ باودر والقرفة ونخلطهم جيدا . 2- بوعاء …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة التوت البري الشهية

طريقة عمل كيكة التوت البري الشهية

المقادير 200 غ كريم تشيز 200 غ زبدة كوب ونص سكر م ص فانيليا 4 بيض 2 كوب طحين م ك بايكينغ باودر رشة ملح كوب ونصف توت بري طازج أو مفرز طريقة التحضير قوموا بخفق الكريم تشيز والزبدة ثم أضيفوا السكر ليصبح المزيج كريمي ضيفوا البيض والفانيليا تدريجيا في وعاء آخر اخلطوا الطحين مع البايكينغ باودر والملح. ضيفوا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة المكسرات

طريقة عمل كيكة المكسرات

المقادير 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زيت قلي 3 بيضات 2 كوب طحين منخول زبيب توت بري مجفف جوز مقطع ناعم لوز مقطع ناعم 2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر رشة ملح برش حبة برتقال جوز الهند 2 ملعقة كبيرة لبن 1 ملعقة صغيرة بايكربونات الصوديوم طريقة التحضير قبل ان تبداي في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة الكندر

طريقة عمل كيكة الكندر

تحضير الكيك: دقيق لكل الاستعمالات – 3 أكواب كاكاو – ثلاثة أرباع كوب زبدة غير مملحة – كوب ونصف سكر – كوبان وربع بيض مخفوق – 4 قهوة مذوبة في نصف كوب من الماء الساخن – ملعقة صغيرة حليب – كوب بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة لتحضير الكريمة: زبدة غير …

أكمل القراءة »

كيكة تراب الملوك الباردة

كيكة تراب الملوك الباردة

المقادير : كوب ونصف من الحليب السائل مغلفان من كريمة الخفق كوب من القشطة أناناس مقطع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثّف المحلّى علبة كبيرة من بسكويت بنكهة الكاكاو ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة. طريقة التحضير نضع قطع البسكويت بالكاكاو في الخلّاط الكهربائي مع ملعقة الزبدة، ونتركها حتى تُطحن جيّداً، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة التوفي سهلة وسريعة

إعداد صوص التّوفي المقادير : علبة من القشطة ست ملاعق كبيرة من السكّر ثلاث ملاعق من الماء طريقة التّحضير: ضعي السكّر على النّار ثمّ حرّكيه إلى أن يذوب ويتغيّر لونه. أضيفي إليه علبة القشطة واستمرّي في التّحريك. ارفعيه عن النّار، ومن ثمّ أضيفي إليه ملاعق الماء الثّلاثة واتركيه ليبرد. كيكة …

أكمل القراءة »