الخميس , يونيو 21 2018
الرئيسية / أرشيف الوسم : قشطة

أرشيف الوسم : قشطة

أسهل طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة

أسهل طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة

المقادير : سميد – كوب حليب بودرة – كوب سكر – كوب بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة زبدة ذائبة – 100 غرام قشطة – 300 غرام قطر – نصف كوب طريقة التحضير : 1- أخلطي جيّداً السميد، الحليب، السكر، البايكنغ باودر والزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم. 2- أمزجي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات وتتشكّل عجينة ليّنة. 3- إفردي …

أكمل القراءة »

تشيز كيك الموز

تشيز كيك الموز

المقادير: 5 حبات موز مقطعة شرائح ربع كوب من الماء 3 ملاعق حليب بودرة 150 جرام زبدة علبة قشطة 3 علب كريمة دريم ويب 8 حبات من جبنة فيلاديلفيا أو جبنة كيرى (حسب المتاح) 2 باكيت بسكويت مفتت طريقة التحضير: ضعى الزبدة فى وعاء مناسب على نار هادئة حتى تذوب …

أكمل القراءة »

الفستقية بالقشطة الشهية

الفستقية بالقشطة الشهية

  المقادير: فستق حلبي : كوبان ناعم سكر البودرة : كوبان ماء الورد : كوب كاجو : نصف كوب محمّص / للتزيين القشطة : كوبان جاهزة طريقة التحضير: في وعاء عميق، ضعي الفستق الحلبي الناعم والسكر البودرة وماء الورد، واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. مدّي العجينة في صينية …

أكمل القراءة »

ليزي كيك بالقشطة

ليزي كيك بالقشطة

المقادير : بسكويت – 250 غرام كاكاو – ربع كوب سكر – ربع كوب حليب سائل – كوب قشطة – علبة زبدة – ملعقتان كبيرتان للتزيين: رقائق شوكولاتة – بحسب الرغبة طريقة التحضير : 1- في قدر على النار، ضعي الحليب وأضيفي السكر، الزبدة والكاكاو. حركي حتى تذوب المكونات. 2- إرفعي المزيج عن النار وانقليه إلى وعاء …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الوربات بالقشطة

طريقة عمل الوربات بالقشطة

المقادير : عجينة بقلاوة – علبة قطر جاهز – بحسب الرغبة زبدة مذوبة – 100 غرام لتحضير القشطة: حليب مجفف – كوب ماء – كوب ونصف زبدة – 50 غرام دقيق – ملعقة كبيرة ونصف مستكة مطحونة – حبتان ماء ورد – ملعقة صغيرة ماء زهر – ملعقة صغيرة طريقة التحضير : 1- لتحضير القشطة: في قدر على نار …

أكمل القراءة »

طبقات البسكويت بالنوتيلا

طبقات البسكويت بالنوتيلا

طبقات البسكويت بالنوتيلا حلى بارد شهي ولذيذ جدا مكون من طبقات البسكويت والنوتيلا، يمكن عمله بسرعه وتبريده ثم تقديمه، سهل جدا و لا يحتاج لوقت طويل حتى يصبح جاهزا، جربيه وقدميه للعائلة و الأصدقاء. المقادير: .3 باكيت بسكويت شاي سادة .كوب حليب دافئ ( للبسكويت) .كوب شوكولاتة نوتيلا .1\2 كوب …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل عيش السرايا

أسهل طريقة لعمل عيش السرايا

 المقادير : خبز توست محمّص، أو ما يسمى قرشلة التوست. نشا. حليب. ماء. علبة قشطة. قطر. إنّ المعيار البسيط المتّبع لتحضير عيش السرايا من المكوّنات السابقة هو أنّ كلّ كوب من الماء يقابله ملعقة كبيرة من النشا وملعقة كبيرة حليب، فإذا أردنا زيادة عدد أكواب الماء يتوجب علينا زيادة عدد …

أكمل القراءة »

البسكويت المحشي بالقشطة

البسكويت المحشي بالقشطة

البسكويت المحشي بالقشطه من الأنواع الشهيرة للحلويات الفرنسية و يسمى ( كراكلان )، وتشير بمعناها لمعنى الشيئ المتكسر والمفتت، ويتم تحضير البسكويت المحشي بعجينة الكراكلان المفتتة على سطح عجينة الشو التي تنتفخ في داخلها، ليتم حشو هذا الفراغ بالكريمة المخفوقة أو الجبنة الكريم . المقادير: طبقة الكراكلان ⅓ كوب سكر …

أكمل القراءة »

طريقة مبتكرة لعمل القطايف بالقشطة

طريقة مبتكرة لعمل القطايف بالقشطة

المقادير : لتحضير العجينة: دقيق – كوبان خميرة – ملعقة صغيرة ونصف دقيق  أو سميد – ملعقة كبيرة حليب بودرة – ملعقة كبيرة زيت – نصف كوب ماء – كوبان سكر – ملعقة كبيرة ملح – رشة لتحضير الحشوة: قشطة جاهزة قيمر – 375 غرام مشمش مجفف – 200 غرام طريقة التحضير : 1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق …

أكمل القراءة »

ليالي لبنان بالسميد

ليالي لبنان بالسميد

المقادير: حليب سائل – 4 أكواب سميد ناعم – كوب سكر – 3 ملاعق كبيرة مستكة مطحونة – 3 حبات ماء الورد – ملعقة كبيرة ماء الزهر – ملعقة كبيرة قشطة جاهزة – بحسب الحاجة للتزيين: فستق حلبي مجروش – بحسب الرغبة عسل – بحسب الرغبة زهر الليمون – بحسب الرغبة موز مقطّع إلى دوائر – بحسب الحاجة لوز شرائح …

أكمل القراءة »