الجمعة , أكتوبر 20 2017
الرئيسية / أرشيف الوسم : مهلبية

أرشيف الوسم : مهلبية

طريقة عمل مهلبية الأرز المصري سهلة ولذيذة

طريقة عمل مهلبية الأرز المصري سهلة ولذيذة

المقادير : أرز مصري منقوع في الماء- كوب حليب- كوبان مستكة- ملعقتان صغيرتان سكر- ملعقتان كبيرتان ماء زهر- ملعقتان كبيرتان ماء ورد- ملعقتان كبيرتان فستق حلبي مجروش- بحسب الرغبة ماء- 7 أكواب طريقة التحضير: 1- ضعي في قدر على النار كل من الحليب، السكر، ماء الورد وماء الزهر. 2- أسكبي الماء ثم …

أكمل القراءة »

مهلبية شوكولاتة هيرشيز

مهلبية شوكولاتة هيرشيز

المقادير : حليب – كوب ونصف كريمة خفق – نصف كوب سكر – ربع كوب نشاء ذرة – ملعقتان كبيرتان ماء – ربع كوب ماء ورد – ملعقة صغيرة شوكولاتة هرشيز ألواح – نصف كوب شوكولاتة هرشيز كوكيز اند كريم ألواح – نصف كوب فستق حلبي مطحون للزينة – بحسب الرغبة طريقة التحضير : 1- أسكبي الحليب في …

أكمل القراءة »

تارت المهلبية الشهي

تارت المهلبية الشهي

تشيز كيك المهلبية ، تعتبر المهلبيةأو المحلاية من أصناف التحلية العربية القديمة جداً التي كانت تشتهر بها مناطق الشام والمغرب العربي، وقد ذُكرت بالتاريخ القديم على سبعة أصناف مختلفة، ونقدم لك تارت المهلبية بعجينة التارت الهشة . المقادير: العجينة ½ كوب زبدة ½ كوب سكر ¼ ملعقة صغيرة من الملح 1 …

أكمل القراءة »

طريقة مبتكرة لعمل الكنافة

طريقة مبتكرة لعمل الكنافة

المقادير : لتحضير الكنافة: عجينة كنافة مفرومة فرماً خشناً – 500 غرام فستق حلبي مجروش – نصف كوب سكر – 3 ملاعق كبيرة زبدة – 50 غرام لتحضير المهلبية: حليب – 5 أكواب قشطة أو كريمة سائلة – ثلاثة أرباع كوب دقيق – كوب ونصف سكر – كوب وربع ماء زهر – ملعقتان كبيرتان مستكة مطحونة مع القليل من السكر – 5 …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة لعمل مهلبية النوتيلا

أسهل طريقة لعمل مهلبية النوتيلا

المقادير:  ½ 2 كوب حليب. كوب نوتيلا. ½ 3 ملعقة كبيرة نشا. ملعقة كبيرة سكر. ¼ ملعقة صغيرة ملح. كوب كريمة مخفوقة. ½ كوب شوكولاتة مبشورة. طريقة التحضير : ذوّبي النشا في ½ كوب حليب. على نار متوسطة، ضعي باقي الحليب والنوتيلا والسكر والملح، وقلبي حتى تذوب النوتيلا تمامًا. أضيفي خليط …

أكمل القراءة »

طريقة مبتكرة لعمل مهبلية البسكويت

طريقة مبتكرة لعمل مهبلية البسكويت

المقادير:  30 قطعة بسكويت. 3 أكواب حليب. ⅔ كوب سكر. ¼ كوب نشا. ¼ كوب مكسرات مجروشة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. رشة ملح. طريقة التحضير:  ذوّبي النشا في ½ كوب حليب. على نار متوسطة، ضعي كوبين من الحليب والسكر وقلبي، ثم أضيفي خليط النشا، ثم قلبي باستمرار …

أكمل القراءة »

مهلبية التوفي الشهية

المقادير : كوب سكر 3 أكواب حليب كوب كريمة سائلة 5ملاعق نشا شكولاتة مبشورة للتزيين. طريقة التحضير: قومي بوضع السكر في قدر من الستانلس ستيل وضعيه على النار وقومي بتقليب السكر على النار حتى يصبح كراميل ذهبي اللون. ضيفي الكريمة و2 كوب من الحليب إلى السكر وقلبي الخليط جيدًا حتى …

أكمل القراءة »

مهلبية اللوتس ليوم أم مميز

مهلبية اللوتس ليوم أم مميز

المقادير : حليب سائل – كوبان نشا – ملعقتان كبيرتان ونصف سكر – 4 ملاعق كبيرة زبدة اللوتس – 3 ملاعق كبيرة بسكويت لوتس مفتت – بحسب الرغبة طريقة التحضير : 1- في قدر، ضعي الحليب مع النشاء والسكر وزبدة اللوتس. 2- أخلطي المكونات على البارد. 3- ضعي القدر على نار هادئة مع التحريك …

أكمل القراءة »

مهلبية الورد الشهية

مهلبية الورد الشهية

المقادير : .كوبين حليب سائل .ملعقتين كبار نشا .ربع كوب ماء الورد أو شراب الورد إن وجد .ملعقتين سكر أو حسب الرغبة .ربع ملعقة صغيرة صبغة طعام لون أحمر أو لون زهري للزينة: .فستق حلبي مفروم .أوراق ورد طريقة التحضير: 1.في اناء على نار هادئة ضعي الحليب السائل والنشا والسكر و …

أكمل القراءة »

أسهل طريقة عمل المهلبية التركية

أسهل طريقة عمل المهلبية التركية

المقادير: 1 لتر حليب 5 ملاعق كبيرة نشا 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء الورد 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة قشطة 1/2 كوب فستق حلبي 1/4 كوب زبيب طريقة التحضير: 1- نضع الحليب في قدر كبير ونضعه على النار بحرارة متوسطة 2- نضيف السكر ونستمر بالتحريك الى ان يذوب …

أكمل القراءة »